Тунелна пещ - Grandi Forni Italiani
Pizza Academy Bulgaria

Тунелна пещ
Grandi Forni Italiani

Електрическа тунелна пещ

Водена от технология, иновации и дизайн, модулната електрическа тунелна пещ Coliseum се откроява като истински пробив – компактна по размер, но с висока производителност и възможност за регулиране на температурата на печене до 500°C / 932°F. Благодарение на изцяло облицованата с ЕСТЕСТВЕН КАМЪК неръждаема камера и директното печене върху камък с лъчиста топлина, тя осигурява постоянни и равномерни резултати, като същевременно запазва занаятчийското качество на крайния продукт.

Тунелна пещ - Grandi Forni Italiani

Model - Coliseum - Industrial Line
Поясът за печене от ЕСТЕСТВЕН КАМЪК може да бъде заменен с перфориран конвейерен ремък от неръждаема стомана или с плътно тъкана мрежеста лента от неръждаема стомана.

Grandi Forni Italiani

  • Temperature 0 - 500°C
  • Системата за управление GSC позволява използването само на енергията, която реално е необходима по време на активния процес на печене, което значително намалява почасовата консумация. Това означава, че COLISEUM оптимизира работния процес в производството, свежда до минимум ръчните операции и увеличава производствения обем в сравнение с традиционните пещи, като осигурява по-малко трудоемък процес на печене.